Vỉ nướng điện là thiết bị nhà bếp phổ biến, được sử dụng để chế biến thực phẩm nhanh chóng và tiện lợi. Trên thị trường hiện nay, sản phẩm ngày càng đa dạng về mẫu mã, dung tích, công suất và tính năng. Với sự phong phú này, việc nắm rõ quy định pháp luật đối với vỉ nướng là cần thiết, giúp doanh nghiệp đảm bảo an toàn, chất lượng sản phẩm và tuân thủ đúng quy chuẩn trước khi lưu thông trên thị trường.
Xem thêm: Hồ sơ năng lực của Công ty Cổ phần Phòng thử nghiệm Phúc Gia
Trong bài viết này, Phúc Gia® tổng hợp một số thông tin liên quan đến tiêu chuẩn/ quy chuẩn và giấy phép đối với vỉ nướng giúp doanh nghiệp nắm rõ các tiêu chuẩn kỹ thuật, an toàn và thủ tục trước khi sản xuất, nhập khẩu hoặc lưu thông sản phẩm trên thị trường.
1. Vỉ nướng điện là gì?
Vỉ nướng điện là một thiết bị điện gia dụng được thiết kế để nướng thực phẩm như thịt, cá, rau củ… thông qua cơ chế gia nhiệt trực tiếp trên bề mặt vỉ hoặc thanh nhiệt. Thiết bị thường gồm khay nướng hoặc lưới nướng, bộ phận gia nhiệt, quạt đối lưu (nếu có), và hệ thống điều khiển nhiệt độ, giúp người dùng chế biến thực phẩm nhanh chóng, tiện lợi và đồng đều. Một số loại vỉ nướng tích hợp thêm bề mặt chống dính hoặc công nghệ nướng không khói.
Trên thị trường hiện nay, vỉ nướng đa dạng về mẫu mã, công suất và tính năng, từ từ vỉ nướng nhỏ dùng trong gia đình đến các thiết bị công suất lớn dùng trong nhà hàng, quán ăn, với các tính năng bổ sung như chống dính, điều chỉnh nhiệt độ, hoặc tích hợp nướng than/điện kết hợp. Các thương hiệu phổ biến có thể kể đến như Electrolux, Panasonic, Philips, Bluestone, Lock&Lock, và Sunhouse.
Với sự đa dạng về chủng loại và chức năng, việc hiểu rõ quy định pháp luật đối với vỉ nướng trở nên quan trọng, giúp doanh nghiệp đảm bảo an toàn điện, chất lượng sản phẩm và tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật trước khi sản phẩm được sản xuất, nhập khẩu hoặc lưu thông trên thị trường.
2. Quy định pháp luật đối với vỉ nướng điện
1.1. Thủ tục thực hiện giấy phép đối với vỉ nướng điện
a) Vỉ nướng điện nhập khẩu
| BỘ QUẢN LÝ | VỈ NƯỚNG ĐIỆN NHẬP KHẨU | |
| Các bước thực hiện | Đơn vị thực hiện/ cấp phép | |
| Bộ Khoa học và Công nghệ | Bước 1: Đăng ký kiểm tra nhà nước (KTNN) (*) | Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng/ Sở KHCN địa phương nơi mở tờ khai |
| Bước 2: Thử nghiệm hợp quy | Phúc Gia® | |
| Bước 3: Chứng nhận hợp quy (**) | Phúc Gia® | |
| Bước 4: Nộp chứng nhận hợp quy và các tài liệu liên quan cho cơ quan đăng ký ở bước 1 | Doanh nghiệp nộp hồ sơ cho Chi cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng/ Sở KHCN địa phương nơi mở tờ khai | |
| Bước 5: Dán tem hợp quy CR (trước khi lưu thông trên thị trường) |
Doanh nghiệp tự thực hiện sau khi được | |
Ghi chú: Phúc Gia®: Công ty Cổ phần Phòng thử nghiệm Phúc Gia.
(*) Chứng nhận hợp quy vỉ nướng theo QCVN 4:2009/BKHCN – Chứng nhận theo phương thức 5 hoặc 7:
+ Chứng nhận theo Phương thức 5: Đánh giá nhà máy, niêm phong mẫu; Thử nghiệm mẫu điển hình; GCN có hiệu lực 3 năm, giám sát định kỳ không quá 12 tháng/ lần;
+ Chứng nhận theo phương thứ 7: Kiểm tra lô hàng, niêm phong mẫu; Thử nghiệm mẫu đại diện lô hàng; GCN chỉ có hiệu lực trên từng lô hàng
b) Vỉ nướng điện sản xuất trong nước
| BỘ QUẢN LÝ | VỈ NƯỚNG ĐIỆN SẢN XUẤT TRONG NƯỚC | |
| Các bước thực hiện | Đơn vị thực hiện/ cấp phép | |
| Bộ Khoa học và Công nghệ | Bước 1: Thử nghiệm hợp quy | Phúc Gia® |
| Bước 2: Chứng nhận hợp quy (*) | Phúc Gia® | |
| Bước 3: Nộp chứng nhận hợp quy và các tài liệu liên quan cho cơ quan đăng ký ở bước 1 | Chi cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng/ Sở KHCN địa phương (nơi đăng ký hoạt động) | |
| Bước 4: Dán tem hợp quy CR (trước khi lưu thông trên thị trường) |
Doanh nghiệp tự thực hiện sau khi được | |
Ghi chú: Phúc Gia®: Công ty Cổ phần Phòng thử nghiệm Phúc Gia.
(*) Chứng nhận hợp quy vỉ nướng theo QCVN 4:2009/BKHCN và Chứng nhận theo phương thức 5 hoặc 7:
+ Chứng nhận theo Phương thức 5: Đánh giá nhà máy, niêm phong mẫu; Thử nghiệm mẫu điển hình; GCN có hiệu lực 3 năm, giám sát định kỳ không quá 12 tháng/ lần;
+ Chứng nhận theo phương thứ 7: Kiểm tra lô hàng, niêm phong mẫu; Thử nghiệm mẫu đại diện lô hàng; GCN chỉ có hiệu lực trên từng lô hàng
1.2. Văn bản pháp luật quy định
| BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ | |
| Văn bản pháp luật quy định | – Quyết Định 2711/QĐ-BKHCN ngày 30/12/2022 của Bộ Khoa học và Công nghệ về việc công bố sản phẩm hàng hóa nhóm 2.
– Thông tư số 01/2022/TT-BKHCN ngày 16/02/2022 của Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ về sửa đổi Thông tư số 07/2018/TT-BKHCN và Thông tư số 08/2019/TT-BKHCN. – Thông tư số 06/2020/TT-BKHCN ngày 10/12/2020 của Bộ Khoa học và Công nghệ hướng dẫn và biện pháp thi hành Nghị định 132/2008/NĐ-CP, 74/2018/NĐ-CP, 154/2018/NĐ-CP và 119/2017/NĐ-CP. – Thông tư số 02/2017/TT-BKHCN ngày 31/03/2017 của Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành quy định về công bố hợp chuẩn, công bố hợp quy và phương thức đánh giá sự phù hợp với tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật. – Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5699-2-9:2017 (IEC 60335-2-9:2016) năm 2017 của Bộ Khoa học và Công nghệ quy định về về Thiết bị điện gia dụng và thiết bị điện tương tự – An toàn – Phần 2-9: Yêu cầu cụ thể đối với vỉ nướng, máy nướng bánh mỳ và các thiết bị nấu di động tương tự. – Thông tư số 21/2016/TT-BKHCN ngày 15/12/2016 của Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành Sửa đổi 1:2016 QCVN 4:2009/BKHCN Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về An toàn thiết bị điện và điện tử. – Thông tư số 28/2012/TT-BKHCN ngày 30/09/2009 của Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành về Quy định công bố hợp chuẩn, công bố hợp quy và phương thức đánh giá sự phù hợp với tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật. – Thông tư số 21/2009/TT-BKHCN ngày 30/9/2009 của Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành và thực hiện “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn đối với thiết bị điện và điện tử” (QCVN 4:2009/BKHCN). |
1.3. Kiểu loại vỉ nướng điện thuộc phạm vi áp dụng
| BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ | |
| Kiểu loại vỉ nướng điện thuộc phạm vi áp dụng | Vỉ nướng điện (Dụng cụ nhiệt điện gia dụng) loại di động có khối lượng không quá 18 kg. Bao gồm:
– Thiết bị kiểu vỉ nướng và tương tự (như lò quay thịt) Các thiết bị này áp dụng Mã số HS: 8418.69.90 |
1.4. Quy chuẩn/ Tiêu chuẩn kỹ thuật hiện hành
| BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ | |
| Quy chuẩn/ Tiêu chuẩn kỹ thuật | An toàn điện: QCVN 4:2009/BKHCN và Sửa đổi 1:2016 QCVN 4:2009/BKHCN (cụ thể áp dụng các yêu cầu trong TCVN 5699-2-9:2017) |
1.5. Lưu ý quan trọng trong chính sách nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh
| BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ | |
| Các lưu ý trong sản xuất, xuất nhập khẩu vỉ nướng điện | – Việc thử nghiệm và chứng nhận phải được thực hiện bởi tổ chức thử nghiệm – chứng nhận được chỉ định hoặc đã đăng ký hoạt động hoặc được công nhận bởi Bộ Khoa học và Công nghệ.
– Doanh nghiệp sản xuất, nhập khẩu vỉ nướng điện trong nước, sau khi được chứng nhận hợp quy, phải đăng ký bản công bố hợp quy tại Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng nơi doanh nghiệp đăng ký kinh doanh trước khi đưa sản phẩm ra lưu thông trên thị trường. Cụ thể: – Giấy chứng nhận hợp quy có hiệu lực không quá 3 năm, Doanh nghiệp phải lưu trữ hồ sơ không ít hơn 10 năm kể từ ngày sản phẩm cuối cùng của kiểu, loại đã đăng ký được xuất xưởng – Đối với vỉ nướng điện được thiết kế để sử dụng trên xe, tàu thủy hoặc máy bay, có thể cần các yêu cầu bổ sung. – Vỉ nướng điện đã qua sử dụng thuộc diện cấm nhập khẩu. – Vỉ nướng điện phải tuân thủ các yêu cầu khác về an toàn thực phẩm. – Thuế nhập khẩu là nghĩa vụ phải hoàn thành khi làm thủ tục nhập khẩu máy vỉ nướng điện. Doanh nghiệp nên xin giấy chứng nhận xuất xứ (C/O) từ nhà xuất khẩu để được hưởng mức thuế ưu đãi nhập khẩu đặc biệt. |
Việc hiểu rõ và tuân thủ quy định pháp luật đối với vỉ nướng điện không chỉ là yêu cầu bắt buộc để sản phẩm được phép lưu thông trên thị trường Việt Nam, mà còn là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp bảo vệ uy tín, giảm thiểu rủi ro pháp lý và nâng cao năng lực cạnh tranh. Do đó, doanh nghiệp cần tuân thủ đầy đủ các quy định hiện hành và thường xuyên cập nhật những thay đổi trong hệ thống pháp luật để đảm bảo sản phẩm vận hành an toàn và đáp ứng yêu cầu quản lý.
3. Phúc Gia® cung cấp dịch vụ gì đối với vỉ nướng điện
| STT | NĂNG LỰC CỦA PHÚC GIA® | BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ |
| 1 | Năng lực thử nghiệm (Chứng nhận/ Chỉ định) |
Phúc Gia® đã được chỉ định thử nghiệm và chứng nhận về an toàn điện, tương thích điện từ và còn hiệu lực (Xem chi tiết) |
| 2 | Chi phí và thời gian thử nghiệm | Được niêm yết tại đây: Báo giá mới nhất tại Phúc Gia® |
| 3 | Hỗ trợ | – Tư vấn để nâng cao chất lượng sản phẩm; – Hỗ trợ tư vấn miễn phí 24/7; – Tư vấn để nâng cao chất lượng sản phẩm |
| 6 | Liên hệ thử nghiệm | Để được hỗ trợ thử nghiệm Quý Doanh nghiệp vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÒNG THỬ NGHIỆM PHÚC GIA
|
| Chú ý: Công ty Cổ phần Phòng thử nghiệm Phúc Gia trực tiếp thử nghiệm – chứng nhận vỉ nướng điện theo các quy định của Bộ Khoa học và Công nghệ. | ||
CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
- Hướng Dẫn Thử Nghiệm An Toàn Điện Đối Với Vỉ Nướng Điện Theo QCVN 4:2009/BKHCN
- Kết Quả Thử Nghiệm An Toàn Điện Đối Với Vỉ Nướng Điện Theo QCVN 4:2009/BKHCN
- Công Bố An Toàn Thực Phẩm Cho Vỉ Nướng Điện
- TCVN 5699-2-9:2017 Yêu Cầu Với Vỉ Nướng, Máy Nướng Bánh Mỳ Và Các Thiết Bị Nấu Di Động Tương Tự
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÒNG THỬ NGHIỆM PHÚC GIA
TRUNG TÂM CHỨNG NHẬN PHÚC GIA
TRUNG TÂM THỬ NGHIỆM KIỂM ĐỊNH PHÚC GIA
Địa chỉ: Cảng cạn Long Biên, Số 01 Huỳnh Tấn Phát, KCN Sài Đồng B, phường Long Biên, TP. Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 0981.996.996/0982.996.696/024.7779.6696
E-mail: lab@phucgia.com.vn
Website: phucgia.com.vn
Thời gian làm việc: Thứ Hai đến Thứ Sáu 8:00 – 18:30; Thứ Bảy 8:00 – 12:00
Phúc Gia – Tổ chức thử nghiệm và chứng nhận toàn diện cho thiết bị điện – điện tử
