Chứng Nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

 

Căn cứ Luật An toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010 do Quốc Hội ban hành;

Căn cứ Nghị định số 38/2012/NĐ-CP của Chính phủ ngày 25 tháng 4 năm 2012 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm; Thông tư 26/2012/TT-BYT ngày 30 tháng 11 năm 2012 quy định cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các đơn vị sản xuất kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng...

Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm được quy định như sau:

 

1. Phạm vi áp dụng

Các cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai và bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đều bắt buộc phải xin cấp Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi tiến hành kinh doanh, trừ các cơ sở kinh doanh sau:

1.     Các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ không có yêu cầu bảo quản sản phẩm đặc biệt.

2.    Các cơ sở bán hàng rong.

3.     Các cơ sở kinh doanh bao gói sẵn mà không có yêu cầu điều kiện bảo quản đặc biệt.

4.     Các cơ sở kinh doanh bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

5.     Các nhà thuốc đã được cấp Giấy chứng nhận đạt GPP có kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng.

 

2. Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hiện nay

Các cơ sở sản xuất kinh doanh hàng hóa thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng,…cần soạn hồ sơ đầy đủ và gửi về cơ quan có thẩm quyền. Hồ sơ chứng nhận được đóng thành một quyển bao gồm:

- Đơn đề nghị xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện kinh doanh  thực phẩm an toàn

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký tên các ngành nghề kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).

- Bản trình bày chi tiết về cơ sở vật chất, trang thiết bị, các dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở), bao gồm:

     + Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở kinh doanh và khu vực xung quanh;

     + Sơ đồ về quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và bản thuyết minh cụ thể về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.

- Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm:

+ Đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (có xác nhận của cơ sở);

+ Đối với cơ sở sản xuất kinh doanh từ 30 người trở lên: Nộp danh sách đã được tập huấn (có xác nhận của cơ sở).

- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm

       + Đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (Có xác nhận của cơ sở);

      + Đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh từ 30 người trở lên: Nộp danh sách kết quả khám sức khoẻ của chủ cơ sở và của người tham gia trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (Có xác nhận của cơ sở).


Các bài viết liên quan đến Nhãn năng lượng:

Dịch Vụ Dán Nhãn Năng Lượng Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Máy In Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Điều Hòa Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Tủ Lạnh Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Máy Giặt Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Nồi Cơm Điện Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Tivi Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Màn Hình Máy Tính Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Đèn Huỳnh Quang/ Đèn Compact Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Ba Lát (Đèn) Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Quạt Điện Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Máy Biến Áp Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Động Cơ Điện Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Tủ Đông Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Tủ Mát Nhanh

Dán Nhãn Năng Lượng Lò Hơi Nhanh

Các bài viết liên quan đến Hợp quy:

Dịch Vụ Chứng Nhận Hợp Quy Nhanh

Chứng Nhận Hợp Quy Ấm Siêu Tốc Nhanh

Chứng Nhận Hợp Quy Lò Nướng Điện, Vỉ Nướng Điện Nhanh
Chứng Nhận HợpQuy Bình Nước Nóng Dự Trữ Nhanh
Chứng Nhận Hợp Quy Bình Nước Nóng Tức Thời Nhanh
Chứng Nhận Hợp Quy Đèn Compact Nhanh
Chứng Nhận Hợp Quy Điều Hòa Nhanh
Chứng Nhận Hợp Quy Máy Giặt Nhanh
Chứng Nhận Hợp Quy Máy Hút Bụi Nhanh 
Chứng Nhận Hợp Quy Nồi Cơm Điện Nhanh
Chứng Nhận Hợp Quy Quạt Điện Nhanh
Chứng Nhận Hợp Quy Tủ Mát (Tủ Giữ Lạnh Thương Mại) Nhanh
Chứng Nhận Hợp Quy Tủ Lạnh Nhanh
Chứng Nhận Hợp Quy Tủ Đông (Tủ Kết Đông Lạnh) Nhanh

  • Xếp hạng hiện tại! 4.86/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Xếp hạng: 4.9/5 - (228 Phiếu bầu)

Để lại bình luận